Recept voor vegetarische samosa’s
Stichting Thuisgekookt - Home
Sociale maaltijdserviceOnze missieOnze impactOrganisatie
Als thuiskokAls donateurVia grote giftVia nalatenschapOrganiseer een actieAls gemeenteAls zorg- en welzijnsorganisatieAls bedrijfAls woningcorporatie
DeelverhalenDeelrecepten
VragenVacaturesPerspagina
Doneren
Inloggen

Vegetarische samosa’s

Kruidige vegetarische samosa's: voor een warme glimlach én een goed gevulde buik.

Vegetarische samosa’s

Kruidige vegetarische samosa's: voor een warme glimlach én een goed gevulde buik.
  1. Stichting Thuisgekookt
  2. Deelrecepten
  3. Vegetarische samosa’s
Zin in écht comfort food? Dan zit je helemaal goed met deze kruidige currysoep van thuiskok Marty. Een soep boordevol geurige specerijen én met knapperige vegetarische samosa’s erbij. Terwijl de soep pruttelt in de pan, vullen de heerlijke geuren je keuken en waan je je even in kleurrijk India. Heb je wat minder tijd? Geen zorgen, want met kant-en-klare currypasta zet je dit gerecht ook in een handomdraai op tafel. Met Marty’s deelrecept bezorg je je buurtgenoot gegarandeerd een warme glimlach én een goed gevulde buik. Veel kookplezier!

Indiaas

Halal

Vegetarisch

Voorgerecht

20 min.

10

Ingrediënten

    • 10 velletjes bladerdeeg of hartig deeg
    • 1 zakje aardappelblokjes (voorgekookt of zelf koken)
    • 1 el currypasta
    • 1 kopje doperwten
    • 1 wortel, in kleine blokjes
    • 1 ui, gesnipperd
    • 1 klein blikje tomatenpuree
    • 2 kleine MAGGI bouillonblokjes
    • Kokosmelk
    • Zonnebloemolie
    • 1 ei, losgeklopt
    • Bloem

Bereidingswijze

  1. Kook aardappelblokjes gaar met wat zout. Laat afkoelen.
  2. Fruit ui en wortel in olie. Voeg currypasta en tomatenpuree toe, bak kort.
  3. Voeg aardappels toe, schenk wat kokosmelk erbij, kruimel er maggiblokjes over. Roer goed.
  4. Stamp tot een smeuïge massa (niet te nat), meng doperwten erdoor. Laat afkoelen.
  5. Verwarm oven voor op 180°C.
  6. Steek uit bladerdeeg rondjes. Bestuif werkblad met bloem.
  7. Leg een lepel vulling op elk rondje, vouw dubbel tot halve maan, druk randen dicht met vork.
  8. Leg op bakplaat met bakpapier, bestrijk met ei.
  9. Bak ±20 min tot goudbruin.

Eet smakelijk!

Recepten die zijn gemaakt door onze thuiskoks


Tex Mex soft taco’s met gehakt en guacamole
Mexicaans
Hoofdgerecht
 

Tex Mex soft taco’s met gehakt en guacamole

Heerlijke soft taco’s: eenvoudig te maken, staan binnen 25 minuten op tafel en laten zich goed delen.
Zalm quiche met spinazie
Hollands
Hoofdgerecht
 

Zalm quiche met spinazie

Bijzonder recept voor zalm quiche: een smaakvolle maaltijd die zich heel goed laat delen met de buren!
Surinaams zuurgoed
Surinaams
Hoofdgerecht
 

Surinaams zuurgoed

Surinaams zuurgoed: zonder conserveringsmiddelen drie weken houdbaar in de koelkast.

Meer inspiratie nodig? Lees hier meer deelrecepten!

Alle deelrecepten

Liever bellen?

We zijn van
maandag tot vrijdag
9:00 - 17:00
beschikbaar en helpen graag

Je kunt ons bellen:
085-0608768

Volg ons op Facebook (opent een nieuw tabblad)Volg ons op Instagram (opent een nieuw tabblad)Volg ons op Pinterest (opent een nieuw tabblad)Volg ons op LinkedIn (opent een nieuw tabblad)Volg ons op YouTube (opent een nieuw tabblad)
  • Over Stichting Thuisgekookt


  • Aanmelden voor een maaltijd


  • Aanmelden als thuiskok


  • Vragen


Eten afhalen
Eten bestellen
Thuis uit eten
Tafeltje Dekje
Gezonde avondmaaltijd
Maaltijden aan huis
Maaltijdservice
Wat eten we vandaag gezond
Kant en klare maaltijden
Goedkope maaltijden
Maaltijdbezorging
Weekmenu gezond
Afhaal eten
Gezond avond eten
Gezonde maaltijd
Gezond avondeten
Thuisgekookt als ANBICFB logo
  • Onze voorwaarden
  • Privacybeleid
  • Sitemap