En dan volgt de kennismaking
Voordat de koppeling definitief werd, ging er eerst iemand van Stichting Thuisgekookt langs bij Hetty (80). Hetty is slechtziend en haar dochter Lorien regelt veel praktische zaken voor haar moeder. Lorien had zich vooraf goed verdiept in Stichting Thuisgekookt via de website. ‘Ik vond het belangrijk dat het betrouwbaar voelde,’ vertelt Lorien. ‘En dat iemand van Stichting Thuisgekookt dan ook echt langskomt, geeft veel vertrouwen.’ Die zorgvuldigheid zorgde ervoor dat de kennismaking met Ingeborg op een fijne en vertrouwde manier verliep.
Ik vond het belangrijk dat het betrouwbaar voelde. En dat iemand van Stichting Thuisgekookt dan ook echt langskomt, geeft veel vertrouwen.
Dochter Lorien
Smaken van over de hele wereld
De eerste ontmoeting herinnert Ingeborg zich nog goed. Ze vond het spannend en moest zelfs even zoeken waar ze precies moest zijn. Maar die spanning verdween al snel. In het begin dacht Ingeborg: ik neem aardappelen, groenten en vlees mee. Tot ze Hetty beter leerde kennen. ‘Ik kwam er al snel achter dat Hetty heel veel lekker vindt,’ vertelt Ingeborg. ‘Ze heeft veel gereisd en houdt juist van het proeven van andere keukens.’ Geen Hollandse pot dus, maar juist smaken van over de hele wereld.
Koken met aandacht
Hetty geniet vooral van de Aziatische keuken, en Indonesisch eten in het bijzonder. Daar sluit Ingeborg met liefde bij aan. Ze kookt gezond, met aandacht: volkoren rijst, biologische kip en veel verse groenten. Wat begint met eten, groeit langzaam uit tot zoveel meer.
Van maaltijd naar vriendschap
Al snel bleek dat het om zoveel meer ging dan een maaltijd. Ingeborg brengt niet alleen eten; er ontstaat iets wederkerigs. Een moment van aandacht, een gesprek, een vriendschap. ‘Het is echt veel meer dan ik had verwacht,’ zegt Ingeborg. Hetty voelt dat net zo. ‘We hebben elkaar,’ zegt ze eenvoudig. De gesprekken zijn vriendschappelijk en open. Hetty vertelt over haar leven, haar activiteiten, haar familiegeschiedenis. Er wordt gelachen, gedeeld en geluisterd.
Een vast moment in de week
De praktische afstemming loopt via Lorien. Hetty krijgt twee keer per week eten van thuiskoks van Stichting Thuisgekookt en eet daar vier dagen van. Op dinsdag kookt Ingeborg. Dat vaste moment brengt structuur. Voor Hetty betekent dat: gezelligheid, regelmaat en elke dag een gezonde maaltijd. Voor Ingeborg betekent het: mooie gesprekken en het gevoel dat ze écht iets kan betekenen.
