---
title: "Pita falafel met tuinbonenhummus"
description: "Een lekker en makkelijk vegetarisch recept. Klik hier en lees het recept!"
canonical_url: "https://thuisgekookt.nl/recepten/pita-falafel-met-tuinbonenhummus"
meta:
  "og:description": "Een lekker en makkelijk vegetarisch recept. Klik hier en lees het recept!"
  "og:title": "Pita falafel met tuinbonenhummus"
---

Deze pita met falafel en hummus is heerlijk, voedzaam en staat binnen een handomdraai op tafel!

Dit recept is in samenwerking met de PLUS gekoppeld aan onze thuiskoks. Op de [PLUS](https://www.plus.nl/info-thuisgekookt) website kan je meer informatie lezen over onze samenwerking.

Midden-Oosters

Halal

Vegetarisch

Hoofdgerecht

30 min.

4

## Ingrediënten

-
  - 2 bakjes falafel
  - 400 gram snijbonen
  - 350 gram tomaten
  - 4 stuks pitabroodjes
  - 200 gram tuinbonen (diepvries)
  - 50 gram witte kaas
  - 1 theelepel gemalen komijn
  - 1 stuk citroen
  - 1 teentje knoflook
  - 10 gram munt
  - 1 stuk rode ui

## Bereidingswijze

1. Een keukenmachine
2. Verwarm de oven voor op 180 graden.
3. Pel en snijd de ui in parten. Pel en pers de knoflook. Snijd de tomaat in plakken, ontdooi en dop de tuinbonen. Pers het sap uit de citroen. Verkruimel de witte kaas en hak de munt grof.
4. Bereid de falafel volgens de aanwijzingen op de verpakking.
5. Doe de tuinbonen samen met het citroensap, de knoflook en de komijn in een keukenmachine en maal tot een gladde hummus.
6. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en fruit de rode ui. Voeg de snijbonen toe en roerbak 6 minuten.
7. Verhit een grillpan en grill de pitabroodjes 5 minuten. Laat iets afkoelen en snijd open.
8. Bestrijk de binnenkant van de pitabroodjes met de tuinbonenhummus. Leg er een aantal plakjes tomaat bovenop. Schep het snijbonenmengsel en de falafel erin. Garneer met de witte kaas en de munt.

**Eet smakelijk!**

## Recepten die zijn gemaakt door onze thuiskoks

---

![Recept voor courgettesoep met rode paprika](https://thuisgekookt.nl/_ipx/q_80/images/recepten/courgettesoep-gezond-met-rode-paprika.jpg)

Hollands

Hoofdgerecht

 

## **Courgettesoep gezond met rode paprika**

Een milde soep met een stevige structuur waarin je in mum van tijd heel veel groente verwerkt.

![Recept voor burrito bowl met zoete aardappel en maïs salsa](https://thuisgekookt.nl/_ipx/q_80/images/recepten/burrito-bowl-met-zoete-aardappel-en-mais-salsa.jpg)

Mexicaans

Hoofdgerecht

 

## **Burrito bowl met zoete aardappel en mais salsa**

Een voedzame én vrolijke maaltijd om te zien, ideaal voor dagen dat je wat extra kleur op tafel wilt brengen.

![Recept voor zoete dahl met abrikozen en bloemkool](https://thuisgekookt.nl/_ipx/q_80/images/recepten/zoete-dahl-met-abrikozen-en-bloemkool.jpeg)

Indiaas

Hoofdgerecht

 

## **Zoete dahl met abrikozen en bloemkool**

Zoete dahl met abrikozen en bloemkool: een van de successen uit de Midden-Oosterse keuken.

Meer inspiratie nodig? Lees hier meer recepten!

[Alle recepten](https://thuisgekookt.nl/recepten)

## Sitemap

See the full [sitemap](/sitemap.md) for all pages.