{"markdown":"---\ntitle: \"Moussaka met aardappelen\"\ncanonical_url: \"https://thuisgekookt.nl/recepten/moussaka-met-aardappelen\"\nlast_updated: \"2026-08-05T12:44:29.055Z\"\nmeta:\n  description: \"Het beste recept voor deze heerlijke Griekse klassieker. Klik hier en lees het recept!\"\n  \"og:description\": \"Het beste recept voor deze heerlijke Griekse klassieker. Klik hier en lees het recept!\"\n  \"og:title\": \"Moussaka met aardappelen\"\n---\n\n_\n\nMoussaka is een heerlijke Griekse ovenschotel op basis van aardappel, gehakt en tomaat.\n\nDit recept is in samenwerking met de PLUS gekoppeld aan onze thuiskoks. Op de [PLUS](https://www.plus.nl/info-thuisgekookt) website kan je meer informatie lezen over onze samenwerking.\n\nGrieks\n\nGlutenvrij\n\nHoofdgerecht\n\n30 min.\n\n4\n\n## Ingrediënten\n\n-\n  - 400 gram aardappelen\n  - 2 stuks rode uien\n  - 1 teentje knoflook\n  - 600 gram gemengd gehakt\n  - 1 blikje tomatenblokjes in blik\n  - 1 theelepel oregano\n  - 1 theelepel kaneel\n  - 200 gram roomkaas\n  - 50 gram geraspte kaas\n  - 150 gram veldsla\n\n## Bereidingswijze\n\n1. Breng een pan met ruim water aan de kook en verwarm de oven voor op 220 graden.\n2. Schil de aardappelen. Pel en snipper de ui en knoflook.\n3. Kook de aardappelen 10 minuten. Giet af en snijd in plakjes.\n4. Verhit een scheutje olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook aan en bak het gehakt 5 minuten. Voeg het blik tomaten toe samen met de oregano en kaneel en meng door elkaar.\n5. Doe het gehakt in een ingevette ovenschaal en leg de plakjes aardappel er boven op. Smeer de roomkaas over de aardappelen en verspreid de kaas erover. Bak ongeveer 10 minuten in de oven totdat de kaas goudbruin is.\n6. Maak de veldsla aan met en scheutje olie en versgemalen zwarte peper.\n7. Snijd de moussaka in stukken en verdeel deze over 4 borden samen met de veldsla.\n\n**Eet smakelijk!**\n\n\"**Voeg chili vlokken toe voor extra pit.**\"\n\n---\n\n## Recepten die zijn gemaakt door onze thuiskoks\n\n---\n\n![Keto lasagne met courgette en gehakt](https://thuisgekookt.nl/_ipx/q_80/images/recepten/keto-lasagne-met-courgette-en-gehakt.jpg)\n\nItaliaans\n\nHoofdgerecht\n\n \n\n## **Keto lasagne met courgette en gehakt**\n\nSmaakvolle keto lasagne met courgette en gehakt: een recept dat warmte en gezelligheid brengt.\n\n![Pitabroodjes met geroosterde groenten, falafel en Hoemoes](https://thuisgekookt.nl/_ipx/q_80/images/recepten/pitabroodjes-met-geroosterde-groenten-falafel-en-hoemoes.jpg)\n\nMidden-Oosters\n\nHoofdgerecht\n\n \n\n## **Pitabroodjes met geroosterde groenten, falafel en Hoemoes**\n\nPitabroodjes met falafel en geroosterde groenten: zo wordt het steeds weer een feestje op tafel.\n\n![Parelcouscous met pompoen, feta en Marokkaanse dressing](https://thuisgekookt.nl/_ipx/q_80/images/hero/parelcouscous-met-pompoen-feta-en-marokkaanse-dressing.jpg)\n\nMarokkaans\n\nHoofdgerecht\n\n \n\n## **Parelcouscous met pompoen, feta en Marokkaanse dressing**\n\nEen kleurrijk gerecht vol Marokkaanse invloeden, met zoete pompoen, romige feta en een kruidige dressing die doet denken aan verre reizen en gedeelde herinneringen.\n\nMeer inspiratie nodig? Lees hier meer recepten!\n\n[Alle recepten](https://thuisgekookt.nl/recepten)","title":"Moussaka met aardappelen","description":"Het beste recept voor deze heerlijke Griekse klassieker. Klik hier en lees het recept!","headings":[],"keywords":[]}